とは言ってもうちのお母さんですが、 最近仕事を定年退職したので、手伝いに来てくれています うちはじいちゃんと私の男二人なので、お店としては女性の意見を取り入れたかったところでした 今のところは掃除やお茶などを出してくれていまして助かっています …
昨日に続き今夜も手作りしまっしたー 今日は手作り餃子 でも手作り餃子って皆さんしてる人はしています そこで 今回はあんだけでなく皮も手作りしました びろーーんって感じになってます 小麦粉を練って麺棒で伸ばした状態です さらにマグカップで型を取りました２４枚ほど出来ました そしてあんを…
これなんでしょうか？ これはダシを取った後の昆布を使った佃煮です 作り方は昆布を水とお酒とみりんとてんさい糖で煮て、水が少なくなってきたら、醤油を入れて隠し味にはちみつを少々、そして水気がほとんどなくなったら出来上がり、分量も時間も適当ですので、あまり参考にしないでくださいね 何回も作って…
今日は手作りパンを焼きました ネットでレシピを見ながら、材料混ぜて、国産小麦と発芽玄米粉と塩と砂糖とドライイーストとをコネにこねくり回しました 奥さんがカレーを作ってくれていたのでパンにカレーを入れ込んで焼きました ふっくら美味しそうに焼ける予定でした カッチカチやぞ(>_<)…
奥さんは神戸のＩＫＥＡと垂水のコストコとかいうところへお買い物 なにやらいっぱい買ってきたようです 買い物がお好きな人なので、僕というストッパーがいなかった今日は、暴走して、いるのかいらないのか、よくわからない感じのものまでいっぱい買ってきてます もう今度からは遠足のおやつみたいに、２００円ま…
今日は奥さんと飲みに行きました 僕は飲みませんでしたが 日頃仕事でお世話になっている人のお店に行きました しらふの僕と酔っ払いの奥さん・・・ 空気の差がパないです ノッリノリで話しかけてくる（嫁の名前はのりこ）けど、僕は普通なので そしてブログを書いている今も邪魔をしてきてめんどくさくな…
またまた手作りピザに挑戦しました今回は・・・ こんなん↑↑↑ この前より美味しくできました 今回はピザの具を欲張らず少なめにしたので上手くいったのだと思います でも見た目がねぇまだまだ研究の余地がありそうです…
ダーウィンが来た！毎週録画して見てます 今回の主役は「シルスイキツツキ」 こんなん 木に小さな穴を開けてそこから滲み出る樹液を主に食べて生きる鳥ですだから汁吸いキツツキなんです キツツキにいっぱい穴を開けられた木はやがて枯れるそうです。 しかし森にとってはこれでいいんです。キツツキが穴を開…
夜中までゲームしてもうた久しぶりに友達が徳島へ帰ってきたのでゲームして遊びました（o￣▽￣o）彼のほうが上手いのですが、負けるのが悔しくて意地になって、結局３時くらいまであーだこーだ言いながらゲームしてしまった次の日仕事やのに・・・ しかもその後も寝られず、寝たのは６時・・・その後８時に起きて出勤…
