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今日は奥さんが新しい大きな丸アジを買って来てくれたので、捌いてタタキで食べました写真を撮るのを忘れたんだけど、なかなか上手く捌けたと思う今日は大根おろしとネギとポン酢にさらにスダチをかけていただきましたすごく美味しかったです奥さんの野菜炒めも絶品ですた