昨日に続き今夜も手作りしまっしたー
今日は手作り餃子
でも手作り餃子って皆さんしてる人はしています

そこで

今回はあんだけでなく皮も手作りしました

びろーーんって感じになってます

小麦粉を練って麺棒で伸ばした状態です

さらにマグカップで型を取りました２４枚ほど出来ました

そしてあんを包んで焼きました

皮がモッチモーチ
絶品ですた
今まで食べた餃子の中で皮だけなら一番美味しかったかもあくまで皮だけなら
でも一生懸命こねて良かったです

今度はあんにもこだわって至高の餃子（海原雄山も納得）を作ろうと思います